今日のワクワク

金曜日はシチューの日

金曜日はシチューの日

今週も金曜日が来ました。
あっという間に10月も終わりました。
しばらく雨が降らないといいな。

週末に買いだめした食材も少なくなり、
金曜日の今日は冷蔵庫がスカスカです。

さらに冷蔵庫を一掃するために、
買い物は控えます。
今回は家にある材料でカレーではなく、
シチューを作ろうと思います。

じゃがいも、たまねぎ、にんじんは
常備しています。
豚肉があるので、ポークシチュー。

私はたまねぎを食べると
お腹にガスがたまりパンパンに
張るので、圧力鍋でよ~く煮込みます。
そうするとお腹が張らずにすむので。
圧力鍋で煮込むと成分が変化するのな?

メニューを考えるのも毎日だと大変です。
1週間ルーティーンメニューを考えてみようと
思います。